Scoffoli (oppure scuffoli) , Natura Mediterraneo

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PIANTE

Scoffoli (oppure scuffoli)

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Discussione

Blob
Utente Junior

Città: Foggia
Prov.: Foggia

Regione: Puglia

21 Messaggi
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Inserito il - 23 agosto 2010 : 13:18:34

Salve,

Sto cercando informazioni e nome scientifico per gli scoffoli o scuffoli, pianta grassa tipica che si trova sulle rive di alcuni laghi adiacenti al mare, che previa bollitura, occorre poi sfilare la parte mangereccia e si condisce con limone o aceto ed olio di oliva.

Qualcuno può fornire qualche informazione in merito?

Se sai che qualcosa esiste ne sentirai la mancanza.
... mi mancano le morchelle e i cantarelli neri :-)

Modificato da - Centaurea in Data 06 novembre 2011 20:23:57

Graziano Favaro
Utente Senior