"... mi rendo conto anche che non possiamo vincere questa battaglia per salvare specie e ambienti senza creare un legame emozionale tra noi e la natura, poiché non lotteremo per salvare ciò che non amiamo, ma che apprezziamo solo in qualche senso astratto" (S. J. Gould)
E' proprio lei, in certe zone orticole non è che sia tanto ben vista! Anche se poi alcuni se la mangiano in insalata... è quella che i francesi chiamano "pourpier" e la coltivano come verdura da insalata; non è malvagia. a p
Modificato da - Angelo p in data 22 giugno 2007 15:49:39
consiglio di mangiare le parti più fresche come insalata: condire con buon olio, tanto limone e un pizzico di pepe. Buon appetito. "Le cattive erbe", talvolta, nascondono buone qualità.