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Galleria Tassonomica
di
Natura Mediterraneo
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 Discussione  |
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Daniele
Utente V.I.P.
Città: Sesto San Giovanni
Prov.: Milano
Regione: Lombardia
292 Messaggi
Micologia |
 Inserito il - 14 gennaio 2005 : 16:42:23
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Avevo sentito nominare molte volte la Melissa, ma non mi era mai capitato di incontrarla.
Sapevo della sua vaga somiglianza con l'ortica, o meglio, il Lamio album, ma queste informazioni, come pure il caratteristico profumo di limone, per anni, non mi hanno mai aiutato a trovarla.
Sarà che io frequento i boschi della Valle d'Aosta e la melissa è una pianta che predilige i climi temperati.
Fatto sta che di questa pianta non ho mai visto nemmeno l'ombra per lungo tempo.
Poi, come spesso accade, quando ho smesso di cercarla mi sono trovato in un posto che ne era pieno.
L'ho subito stropicciata, per garantirmi che sapesse di limone: era proprio lei. Ne fui contento.
Ora fa bella mostra di se nel mio orto, accanto alla menta viridis, la menta piperita, il timo serpillo, il dragoncello e molte altre piante aromatiche.
Con la melissa si possono preparare delle buone tisane calmanti.
Lo spirito di Melissa venne molto usato nell'ottocento come cardiotonico.
Famosa è l'Acqua di Melissa dei frati Carmelitani.
Si prepara con 50 gr. di foglie, una scorza di limone, 3 gr. di radice di calamo aromatico, 3 gr. di chiodi di garofano, due pezzi di cannella , 30 gr. di coriandolo.
Si mette il tutto in alcool a 70° ( quello da dolci) in un vaso tipo Bormioli e lo si lascia al sole per 20 gg, agitando il tutto almeno una volta al giorno.
Indi si passa per carta da filtro, si aggiungono 300 gr. di acqua distillata e si imbottiglia.
Da prendere a cucchiaini nell'insonnia, palpitazioni cardiache, stati depressivi e ansiosi.
A me non dispiace nemmeno sorseggiarla al posto del the.
Immagine:
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Modificato da - limbarae in Data 10 novembre 2011 18:02:23
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rosalia
Utente V.I.P.
Città: padova
Regione: Veneto
178 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 14 gennaio 2005 : 19:50:55
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Citazione:
Messaggio inserito da Daniele
Famosa è l'Acqua di Melissa dei frati Carmelitani.
Si prepara con 50 gr. di foglie, una scorza di limone, 3 gr. di radice di calamo aromatico, 3 gr. di chiodi di garofano, due pezzi di cannella , 30 gr. di coriandolo.
Si mette il tutto in alcool a 70° ( quello da dolci)
Ciao Daniele
Bella la tua scheda ma vorrei un chiarimento, l'alcol da dolci è quello a 95°, inoltre non dici la quantità.
Cinzia |
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FOX
Moderatore
Città: BAGNO A RIPOLI
Regione: Toscana
21536 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 14 gennaio 2005 : 20:11:24
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Ciao Daniele,
avevo fotografato tempo fa questo.. credo che sia il Lamium album che tu citi?
Fox
Immagine:
46,64 KB |
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Daniele
Utente V.I.P.
Città: Sesto San Giovanni
Prov.: Milano
Regione: Lombardia
292 Messaggi
Micologia |
Inserito il - 14 gennaio 2005 : 21:10:05
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Per Cinzia: Si, l'alcool è quello a 95° che va ridotto con acqua distillata a 70° La dose che ho dato è per un litro ( compresi i 300 gr, di acqua aggiunti alla fine)
Per la verità il tutto andrebbe emsso nell'alambicco.........però la cosa si fa complicata. Il risultato è già buono così.
Per Simo:
Quello della foto è un Lamium però non è album ( che ha i fiori completamente bianchi).
Anche il lamio è una pianta officinale.
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cos
Utente Senior
Città: San Giorgio delle Pertiche
Prov.: Padova
Regione: Veneto
578 Messaggi
Micologia |
Inserito il - 14 gennaio 2005 : 22:40:58
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Lamium maculatum
p.s. se interessa guardate quì.
Link
Ciao
Ciao
Giuseppe |
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Istrice
Amministratore
Città: Ostia
Prov.: Roma
Regione: Lazio
10849 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 16 gennaio 2005 : 09:58:07
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Quando lavoravo presso il WWF a Palo, se ne rinveniva moltissima presso una zona in particolare, ovvero accanto ad un piccolo corso d'acqua.
Ciao Aldo
Istrice |
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FOX
Moderatore
Città: BAGNO A RIPOLI
Regione: Toscana
21536 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 16 gennaio 2005 : 18:46:04
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Si ora ricordo ...anche qui in Toscana ne troviamo molto di Lamium Album...
Fox |
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