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polypo
Utente Senior
Regione: Toscana
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polypo
Utente Senior
Regione: Toscana
655 Messaggi
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 Inserito il - 17 novembre 2004 : 21:04:32
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IL FIORE
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Giò
Utente Senior
Città: Enna
Prov.: Enna
Regione: Sicilia
1367 Messaggi
Micologia |
Inserito il - 17 novembre 2004 : 21:04:33
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Se non sbaglio i suoi tuberi sono...famosi , tuberi che si dice siano commestibili.E' pianta infestantew ed il mio giardino ne è pieno.Fioritura a settembre.
Ciao
Giovanni
Un saluto circolare
Giò |
Modificato da - Giò in data 17 novembre 2004 21:05:16 |
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polypo
Utente Senior
Regione: Toscana
655 Messaggi
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Inserito il - 17 novembre 2004 : 21:07:21
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58,84 KB |
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polypo
Utente Senior
Regione: Toscana
655 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 17 novembre 2004 : 21:10:01
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I Tuberi Commestibili
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polypo
Utente Senior
Regione: Toscana
655 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 17 novembre 2004 : 21:27:33
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Ciao Giovanni,
I tuberi sono commestibili..sanno di carciofo..Li ho raccolti propio stasera...senno i cinghiali se li pappano.
E una pianta infestante...ma io ho i cinghiali che la tengono sotto controllo.
un salutone
Massimo |
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Giò
Utente Senior
Città: Enna
Prov.: Enna
Regione: Sicilia
1367 Messaggi
Micologia |
Inserito il - 17 novembre 2004 : 21:29:58
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Perchè non mi suggerisci una ricetta cheli provo?
Ciao
Giovanni
Un saluto circolare
Giò |
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verna
Utente Senior
Città: sant'agata militello
Prov.: Messina
Regione: Sicilia
1501 Messaggi
Micologia |
Inserito il - 17 novembre 2004 : 22:02:07
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| ed io che li ho raccolti solo per sentirne l'odore!!!!!! |
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polypo
Utente Senior
Regione: Toscana
655 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 18 novembre 2004 : 18:12:04
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Ciao Giovanni,
I tuberi si possono consumare..sia crudi in insalata, che lessati e conditi con limone e olio.
Il periodo migliore di raccolta e, Gennaio, Febbraio,quando i tuberi sono belli turgidi.
Ciao Andrea,
Prova ad assaggiarli invece di annusarli e basta...non sono mica Lignicoli!!!!!!
Un salutone a tutte due
Massimo |
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verna
Utente Senior
Città: sant'agata militello
Prov.: Messina
Regione: Sicilia
1501 Messaggi
Micologia |
Inserito il - 20 novembre 2004 : 20:06:53
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Ciò che mi interesava era conoscere l'odore di topinambur (ma non ricordo in questo momento per quale specie).
ciao Andrea.
p.s.
Ma voglio seguire il tuo consglio. L'assaggerò. |
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rosalia
Utente V.I.P.
Città: padova
Regione: Veneto
178 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 21 novembre 2004 : 18:57:41
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Ciao
i topinambur sono molto buoni e dal sapore delicato. Sono ideali per chi soffre di diabete perchè contengono uno zucchero, l'inulina, che non alza la glicemia.
Hanno solo degli spiacevoli effetti collaterali a livello d'intestino. Meglio non mangiarli se i giorni successivi si deve stare molto in mezzo alle persone.
Altro che i legumi, provare per credere.
Ciao Cinzia |
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polypo
Utente Senior
Regione: Toscana
655 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 22 novembre 2004 : 20:23:39
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Ciao Cinzia,
Felicissimo di leggerti,
La schiera si infittisce
Hai ragione...il topinanbur produce dei gas...come dire...
volatili
Un abbraccio e buona permanenza in questo forum
Massimo |
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verna
Utente Senior
Città: sant'agata militello
Prov.: Messina
Regione: Sicilia
1501 Messaggi
Micologia |
Inserito il - 23 novembre 2004 : 15:26:11
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| ed allora era ai topinambur che si riferiva Dante quando disse "e fece del suo c.. trombetta"? |
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FOX
Moderatore
Città: BAGNO A RIPOLI
Regione: Toscana
21536 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 23 novembre 2004 : 15:44:46
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Insomma... tipo questa??
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FOX |
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Helianthus tuberosus / Topinanbur
Inserito il - 17 novembre 2004 : 21:02:09
