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 Tuber albidum o Tartufo marzuolo
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francopaolo
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Micologia

Inserito il - 22 marzo 2010 : 17:47:33 Mostra Profilo  Apri la Finestra di Tassonomia

Tuber albidum Pico, o
Tuber borchii Vitt., o
Tartufo bianchetto, o
Tartufo marzuolo


Non l'ho trovato io, ma un tartufaio di professione, nella zona delle crete senesi.

Saluti,

franco

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Tuber albidum o Tartufo marzuolo
80,96 KB

francopaolo
Utente Senior

Città: Siena
Prov.: Siena

Regione: Toscana


1529 Messaggi
Micologia

Inserito il - 22 marzo 2010 : 17:48:27 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
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Tuber albidum o Tartufo marzuolo
173 KB
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francopaolo
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Micologia

Inserito il - 22 marzo 2010 : 17:49:16 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
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Tuber albidum o Tartufo marzuolo
201,66 KB
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francopaolo
Utente Senior

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1529 Messaggi
Micologia

Inserito il - 22 marzo 2010 : 17:50:08 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Foto 4

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Tuber albidum o Tartufo marzuolo
213,07 KB
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francopaolo
Utente Senior

Città: Siena
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Regione: Toscana


1529 Messaggi
Micologia

Inserito il - 22 marzo 2010 : 17:55:33 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
NOTA: la superficie appare più rossa di quanto non sia in realtà perché il tartufo è stato trovato (insieme a molti altri... beato chi conosce i posti buoni!) in terreno argilloso color Terra di Siena (notoriamente rossastra), i cui pigmenti ne hanno impregnato il peridio.

ciao di nuovo,

franco
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antico romano
Utente Senior

Città: Terni
Prov.: Terni

Regione: Umbria


1452 Messaggi
Micologia

Inserito il - 22 marzo 2010 : 18:49:08 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Tuber borchii Vittadini 1831 è uno dei tartufi più comuni e diffusi nel territorio Nazionale, ma anche in quasi tutta l'Europa.
Il colore sia del Peridio esterno, che della Gleba è molto variabile in quasi tutti i siti di raccolta.
Il Peridio può andare da colorazioni biancastre, biancastro-gessose, a ocra chiaro, fino a bruno rossiccio, con macchie più o meno estese, ma anche a copertura totale di un bel color ruggine anche vivace.
La Gleba, inizialmente bianchiccia negli esemplari giovani ed immaturi, è poi ocraceo-rosata, fino a rosso bruno con a volte, sfumature più cariche, violacee.
Ho riscontrato queste variabilità nei colori in Umbria in raccolte provenienti spesso da medesini siti di raccolta.
Allego una riproduzione della scheda dal libro "Umbria terra di Tartufi"

Giorgio Materozzi
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Tuber albidum o Tartufo marzuolo
227,92 KB Giorgio Materozzi

Modificato da - antico romano in data 22 marzo 2010 18:50:08
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