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antico romano
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Micologia
Inserito il - 13 marzo 2010 : 17:26:51 Mostra Profilo  Apri la Finestra di Tassonomia
Ogni promessa è un debito, come promesso inserisco un secondo gruppo di immagini scannerizzate da diapositive fatte in due viaggi in Lapponia di un pò di anni fà.
Comincio con alcuni LATTARI

Giorgio

Lactarius acquizonatus

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antico romano
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Inserito il - 13 marzo 2010 : 17:29:01 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

Lactarius acquizonatus 2
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antico romano
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Inserito il - 13 marzo 2010 : 17:30:21 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

Lactarius fennoscandicus
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antico romano
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Inserito il - 13 marzo 2010 : 17:31:13 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

Lactarius helvus
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antico romano
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Inserito il - 13 marzo 2010 : 17:32:01 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

Lactarius helvus 2
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Giorgio Materozzi
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antico romano
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Inserito il - 13 marzo 2010 : 17:33:12 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

Lactarius lapponicus
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antico romano
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Inserito il - 13 marzo 2010 : 17:34:14 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Lactarius lapponicus 2
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antico romano
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Inserito il - 13 marzo 2010 : 17:36:10 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

Lactarius mammosum
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antico romano
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Inserito il - 13 marzo 2010 : 17:36:56 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

Lactarius mitissimus
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antico romano
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Inserito il - 13 marzo 2010 : 17:37:35 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

Lactarius musteus
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antico romano
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Inserito il - 13 marzo 2010 : 17:38:25 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

Lactarius pubescens
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antico romano
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Inserito il - 13 marzo 2010 : 17:39:38 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Lactarius pubescens 2
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antico romano
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Inserito il - 13 marzo 2010 : 17:41:12 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Lactarius pubescens 3
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antico romano
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Inserito il - 13 marzo 2010 : 17:42:01 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Lactarius representaneus
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Inserito il - 13 marzo 2010 : 17:43:05 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Lactarius representaneus 2
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Inserito il - 13 marzo 2010 : 17:43:57 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

Lactarius subcircellatus
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Inserito il - 13 marzo 2010 : 17:49:25 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Lactarius torminosus
Questo esemplare era infestato da un Hypomyces

Su questa specie, tossica secondo la letteratura, in Finlandia., (ma anche in molti paesi dell'EST per quello che mi risulta)non sono molto concordi, per loro è uno dei funghi più raccolti e mangiati. Li cuociono molto a lungo in padella con burro e altre salsette strane, alla fine ti presentano una pappa improponibile dal sapore non ben definito, che io (Mauro si è rifiutato)ho assaggiato senza sentirmi male.
Non consiglio certamente nessuno di fare la prova, certamente la prolungata cottura lo renderà pure commestibile, ma che ...obrobrio !

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Modificato da - antico romano in data 13 marzo 2010 18:20:20
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antico romano
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Inserito il - 13 marzo 2010 : 17:50:24 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Lactarius torminosus
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antico romano
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Inserito il - 13 marzo 2010 : 17:51:18 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

Lactarius trivialis
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antico romano
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Inserito il - 13 marzo 2010 : 17:52:49 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

Lactarius turpis (plumbeus)
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antico romano
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Micologia
Inserito il - 13 marzo 2010 : 17:53:37 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
I Cortinari erano una cosa incredibile.
eccone alcuni
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