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Galleria Tassonomica
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Natura Mediterraneo
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 Discussione  |
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lucio
Utente Senior
Città: Cagliari
Regione: Sardegna
1934 Messaggi
Tutti i Forum |
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lucio
Utente Senior
Città: Cagliari
Regione: Sardegna
1934 Messaggi
Tutti i Forum |
 Inserito il - 28 novembre 2009 : 19:07:03
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Mi correggo, non si trattava di clavaria ma di helvella
L.C.
Non sei tu, ma è la terra che ti sceglie (F. De Andrè) |
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FOX
Moderatore
Città: BAGNO A RIPOLI
Regione: Toscana
21536 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 28 novembre 2009 : 22:30:29
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Ciao Lucio,
spiacente non posso aiutarti, so solo della tossicità di ambe due i generi, invece ho sempre sentito parlare negativamente dell'Agaricus che si vende nei normali supermercati.
simo
Alto è il prezzo quando si sfida per vanità il mistero della Natura - I. Sheehan |
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lucio
Utente Senior
Città: Cagliari
Regione: Sardegna
1934 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 30 novembre 2009 : 19:02:30
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Ciao, Fox. Ti ringrazio per la risposta. Spero che comppaia qualche specialista o qualcuno che possa indicare dove andare a cercare notizie approfondite
L.C.
Non sei tu, ma è la terra che ti sceglie (F. De Andrè) |
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ubi
Utente Senior
Città: popoli
Prov.: Pescara
Regione: Abruzzo
2139 Messaggi
Micologia |
Inserito il - 30 novembre 2009 : 21:44:45
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Funghi con effetti cancerogeni
La presenza di sostanza cancerogene viene segnalata anche nei funghi, siano essi commestibili o velenosi.
In particolare conterrebbero N-alchilnitrosammine, sostanze cancerogene, l’Armillaria mellea (chiodini), il Leccinum scaber, il Polyporus ovinus, l’Amanita muscaria, la Russula emetica e la Gyromitra esculenta. Nel campo dei microfunghi troviamo al primo posto l’Aspergillus flavus, che infesta i semi di soia, di arachide, ecc. e che è in grado di elaborare numerosi composti tossici, tra cui l’aflatossina B ritenuto un potente cancerogeno epatico. La Claviceps purpurea (Segala cornuta), parassita della segala, responsabile della grave intossicazione nota come Ergotismo o fuoco di S. Antonio, produce degli alcaloidi con effetto cancerogeno.
Alla voce funghi cancerogeni, su internet vi sono diverse pagine che trattano l'argomento. Ciao Ubaldo |
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funghi cancerogeni
