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Utente V.I.P.
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Inserito il - 11 ottobre 2009 : 13:51:36
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Utente V.I.P.
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Inserito il - 11 ottobre 2009 : 13:52:14
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Utente V.I.P.
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Inserito il - 11 ottobre 2009 : 13:52:52
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Utente V.I.P.
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Inserito il - 11 ottobre 2009 : 13:53:31
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Utente V.I.P.
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Inserito il - 11 ottobre 2009 : 13:54:04
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Utente V.I.P.
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Inserito il - 11 ottobre 2009 : 13:54:34
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Utente V.I.P.
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Inserito il - 11 ottobre 2009 : 13:55:09
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Utente V.I.P.
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Inserito il - 11 ottobre 2009 : 13:55:41
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Utente V.I.P.
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Inserito il - 11 ottobre 2009 : 13:56:22
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Utente V.I.P.
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Inserito il - 11 ottobre 2009 : 13:57:17
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grazie a tutti
Roberto
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Giorgio Gozzi
Utente Super
Città: trento
Prov.: Trento
Regione: Trentino - Alto Adige
7792 Messaggi Micologia |
Inserito il - 11 ottobre 2009 : 14:30:57
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Un piccolo assaggio e non le avresti raccolte. Non sono assolutamente Russula vesca e per quanto riguarda la commestibilità:
ATTENZIONE! Le indicazioni o considerazioni sulla commestibilità o tossicità dei funghi contenute nelle Sezioni del Forum non devono in alcun modo incoraggiare Frequentatori e Utenti al consumo indiscriminato di funghi selvatici. Per tali esigenze la Legge nazionale ha istituito gli Ispettorati Micologici presso le ASL. Allo stato attuale, gli Ispettorati Micologici sono le uniche strutture in Italia in grado di procedere al riconoscimento dei funghi selvatici ed alla relativa attestazione di commestibilità, previa esame gratuito (cernita ispettiva) delle raccolte richiesto dal cittadino. Le finalità del Forum di Micologia, in sintonia con gli scopi di NaturaMediterraneo, riguardano lo studio, l’approfondimento, la valorizzazione e la divulgazione, anche per finalità di tutela, del Regno Funghi. Si declina pertanto qualunque responsabilità, sia penale che civile, derivante dall’inosservanza di questa avvertenza.
ciao giorgio
....il porre sott'occhio un quadro completo della flora micologica del Trentino non mi è possibile,giacchè non ebbi l'agio di poterne percorrere tutte le selve......don Giacomo Bresadola
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goaround
Utente V.I.P.
Città: carini
111 Messaggi Tutti i Forum |
Inserito il - 11 ottobre 2009 : 14:42:03
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....e per quanto riguarda la commestibilità?
l'odore è delicato e piacevole. Habitat montano/collinare siciliano a 700-900m slm.
e se non sono russule vesca, cosa sono? grazie Roberto
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Modificato da - goaround in data 11 ottobre 2009 14:50:12 |
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nalinalessio
Utente V.I.P.
Città: Rovigo
Prov.: Rovigo
Regione: Veneto
451 Messaggi Micologia |
Inserito il - 11 ottobre 2009 : 17:02:19
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Ciao Roberto,
in buona sostanza Giorgio ti ha ribadito una delle principali norme del forum micologico: non si forniscono informazioni sulla commestibilità dei funghi.
Gli unici organi preposti a esprimersi in merito alla commestibilità o non dei funghi, sono gli ispettorati micologici istituiti presso le Asl.
Con i funghi non è proprio il caso di scherzare affidandosi a una determinazione solamente virtuale...
Come ti ha già detto Giorgio non si tratta di R. vesca ma secondo me di R. drimeia specie la cui carne è estremamente piccante... Caratteristica questa che la fa escludere dal novero delle specie eduli.
A presto, Alessio |
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goaround
Utente V.I.P.
Città: carini
111 Messaggi Tutti i Forum |
Inserito il - 11 ottobre 2009 : 17:32:39
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Ti ringrazio per l'esaustiva risposta. In realtà credevo che il precedente messaggio si fosse interrotto su "commestibilità:" per un semplice errore di battitura. Credo comunque che si tratti di quello che dici tu poichè nel frattempo, leggendo qua e la, ho trovato una pagina dove spiegavano come "assaggiare senza rischi" una piccolissima porzione di lamella per captarne appena il sapore. L'ho fatto e posso dirti che pizzicava più del peperoncino!! Grazie mille per la consulenza.
Saluti
Roberto
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pilobolus
Utente Senior
Città: Dalmine
Prov.: Bergamo
Regione: Lombardia
3468 Messaggi Tutti i Forum |
Inserito il - 11 ottobre 2009 : 17:57:25
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Io ci vedo R. torulosa
ciao |
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nalinalessio
Utente V.I.P.
Città: Rovigo
Prov.: Rovigo
Regione: Veneto
451 Messaggi Micologia |
Inserito il - 11 ottobre 2009 : 18:14:13
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Ciao a tutti,
probabile che abbia ragione Pilobolus : mi sembrava di aver notato del giallino sulle lamelle e in virtù di ciò ho ipotizzato R. drimeia...
A presto, Alessio |
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gambr
Moderatore
Città: Martignacco
Prov.: Udine
Regione: Friuli-Venezia Giulia
1576 Messaggi Micologia |
Inserito il - 11 ottobre 2009 : 22:25:32
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Anch'io sono per torulosa perchè solo in foto 4 vedo lamelle marcatamente giallo limone da sardonia/drimeia.
Ciao Gianni |
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goaround
Utente V.I.P.
Città: carini
111 Messaggi Tutti i Forum |
Inserito il - 11 ottobre 2009 : 23:10:30
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ripubblico la 4° senza alcun ritocco di livelli o bilanciamento del bianco.
Roberto
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