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 MOLLUSCHI TERRESTRI E DULCIACQUICOLI
 "rigatelle", da identificare
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fabrizio2
Utente V.I.P.

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Inserito il - 07 agosto 2009 : 01:44:08 Mostra Profilo  Apri la Finestra di Tassonomia

Lo scorso dicembre, in un grosso supermercato romano ho acquistato una confezione di chiocciole eduli, allevate, denominate semplicemente "rigatelle". In genere questa denominazione riguarda Eobania vermiculata, ma queste mi sembrano molto diverse...

(Nello stesso supermercato, e della stessa ditta ho trovato di recente, sempre denominate "rigatelle", delle Otala (?)lactea, quindi è possibile che le chiocciole siano di origine spagnola/nordafricana.

Somigliano molto anche ad alcune specie del genere Dupotetia, anche se i dettagli della fauce potrebbero non corrispondere... la conchiglia è globosa, porcellanacea e tipicamente "craquele", soprattutto le bianche, che somiglierebbero alle forme albine di D. tigris..

Erano molto denutrite (morte in breve), ma il corpo era grigio chiaro, sottile e nell'insieme simile a quello di Eobania

fabrizio2
Utente V.I.P.

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Inserito il - 07 agosto 2009 : 01:45:23 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

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fabrizio2
Utente V.I.P.

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Inserito il - 07 agosto 2009 : 01:48:57 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

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fabrizio2
Utente V.I.P.

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Inserito il - 07 agosto 2009 : 01:50:42 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

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fabrizio2
Utente V.I.P.

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Inserito il - 07 agosto 2009 : 01:51:57 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

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SnailBrianza
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Inserito il - 07 agosto 2009 : 15:11:34 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Ciao Fabrizio2 ,
Le lumache che hai acquistato sono delle comunissime Eobania vermiculata, questa specie è assai variabile. Non conosco molto la fauna marocchina, più quella spagnola dove l'unico genere che si avvicina è Otala che però ha il peristoma scuro. Escluderei ogni altro genere marocchino solo per il fatto che le specie di "rigatelle" edibili che si trovano in commercio in Italia sono di solito Otla lactea (Spagna) o Eobania vermiculata (Italia). Qualche anno fa mi è capitato di trovare in commercio delle Otala lactea come "righatelle italiane" provenienti da un allevamento di Lecce e mi sono chiesto se questa specie è allevata anche in Italia o se si è trattato di frode alimentare .

Vittorio


"La grandezza dell'uomo si misura in base a quel che cerca e all'insistenza con cui egli resta alla ricerca." (M.Heidegger)

Modificato da - SnailBrianza in data 07 agosto 2009 15:13:31
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SnailBrianza
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1619 Messaggi
Flora e Fauna

Inserito il - 07 agosto 2009 : 20:52:48 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Messaggio originario di fabrizio2:

...Somigliano molto anche ad alcune specie del genere Dupotetia, anche se i dettagli della fauce potrebbero non corrispondere... la conchiglia è globosa, porcellanacea e tipicamente "craquele", soprattutto le bianche, che somiglierebbero alle forme albine di D. tigris..


Sono andato a vedere in rete qualche immagine di Dupotetia tigris. Il genere dupotetia ha solitamente l'interno della bocca di colore scuro e possiede un callo ben evidente sul labbro inferiore e quindi escluderei che gli esemplari in questione possano appartenere a questo genere rimanendo sull'idea che si trattino di Eobania vermiculata.

Vittorio



"La grandezza dell'uomo si misura in base a quel che cerca e all'insistenza con cui egli resta alla ricerca." (M.Heidegger)

Modificato da - SnailBrianza in data 07 agosto 2009 20:56:18
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ang
Moderatore


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Inserito il - 07 agosto 2009 : 21:58:14 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
ciao fabrizio, concordo in pieno con vittorio, guarda per confronto questo esemplare di pierlu
tra l'altro non so se in italia è consentito allevare per uso alimentare specie di molluschi estranei alla nostra fauna, dovrebbe esistere una legislazione in merito, qualcuno ne sa qualcosa?

ciao

ang


Altissimum planetam tergeminum observavi (Galileo)
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fabrizio2
Utente V.I.P.

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Inserito il - 07 agosto 2009 : 23:07:19 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Grazie Snailbrianza e Ang, sospettavo fossero Eobania anche se devo dire, pur conoscendone e avendone censita una varietà morfologico /cromatica notevole, queste, almeno dal "vivo", sembravano decisamente "diverse"...
Vero è il dettaglio del della fauce, che infatti, pur otandosi poco dalle foto in rete, mi aveva insospettito

Mi hanno detto che Eobania simili a queste si trovano a sud, in Sicilia e forse in Nordafrica...

Questa ditta comunque tratta specie spagnole, che siano allevate qua o importate, perché in un acquisto recente (ne farò semmai un post a parte) sono di sicuro Otala (lactea?, forse punctata, e altre..), anche se pure queste molto differenziate, alcune con fauce nerissima altre rossiccia, e solo nella parte esterna

Modificato da - fabrizio2 in data 07 agosto 2009 23:09:18
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