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a p
utente ritirato in data 22.02.2012



9799 Messaggi
Inserito il - 10 settembre 2005 : 23:39:19 Mostra Profilo  Apri la Finestra di Tassonomia
Ciao a Tutti
Vi pongo una domanda. Con tutti i funghi che ci sono adesso (veramente tantissimi anche oggi in Comelico in provincia di BL) raccogliete solo porcini e gallinacci? Io sono arrivato ad una ventina di specie di funghi commestibili, per un totale di 10 Kg in 3 persone. L'elenco delle specie?
Boletus edulis e pinophilus
Cantharellus cibarius, lutenscens e tubaeformis
Amanita rubescens
Armillariella mellea
Clavaria flava
Hygrophorus camarophillus
Lactarius deliciosus
Lyophillum aggregatum
Russula cyanoxantha
Neurophillum clavatum
Laccaria laccata
Tricholoma terreum
Rozites caperata
Clitocybe geotropa
Rhodopaxillus nudus
Cortinarius violaceus e prestans
Cratarellus cornucopioides


Se mi fossi fermato ancora qualche ora sapete che raccolta? Mi avrebbero portato in galera!!!
Alessandro PD
Modificato da - Andrea in Data 15 agosto 2008 16:00:18

a p
utente ritirato in data 22.02.2012



9799 Messaggi
Inserito il - 11 settembre 2005 : 21:44:27 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Ciao brisa
ti ringrazio delle precisazioni sui nomi scientifici, alcuni erano errori di battitura altri proprio non li conoscevo (la sistematica richiede aggiornamenti continui).
Penso che un misto, qui concordo con Enzo, quante più specie ci sono al suo interno meglio è. E' come in un'orchestra!!
Ovviamente se vuoi preparare dei funghi sott'olio anche se un misto (boleti, gallinacci, ecc.) è ottimo anche in questo caso.
Alessandro
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