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 ancora pioggia e funghi
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lucio
Utente Senior

Città: Cagliari

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Inserito il - 11 giugno 2008 : 22:45:40 Mostra Profilo  Apri la Finestra di Tassonomia

Ordine: Russulales Famiglia: Russulaceae Genere: Russula Specie:Russula heterophylla
Ciao ragazzi! (nel bosco non si invecchia). Quì in Sardegna la pioggia ha portato funghi a giugno, caso molto raro.
1)
Immagine:
ancora pioggia e funghi
227,91 KB o

sapore dolce, cappello verdastro. che sia la heterophilla?

L.C.


Modificato da - Andrea in Data 29 giugno 2008 13:41:24

lucio
Utente Senior

Città: Cagliari

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Inserito il - 11 giugno 2008 : 22:51:15 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
2)
Immagine:
ancora pioggia e funghi
196,71 KB


a me pare la russula vesca. sapore dolce, cappello a tratti macchiato più scuro, tedente al grigio-verdastro

L.C.


Modificato da - lucio in data 11 giugno 2008 22:53:56
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FOX
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Città: BAGNO A RIPOLI

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Inserito il - 11 giugno 2008 : 22:59:22 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

Ciao Lucio,

la prima è decisamente uan R. heterophylla, la seconda ho dubbi, non posso confermare...

simo


Alto è il prezzo quando si sfida per vanità il mistero della Natura - I. Sheehan
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lucio
Utente Senior

Città: Cagliari

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Inserito il - 11 giugno 2008 : 23:00:24 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Ordine: Russulales Famiglia: Russulaceae Genere: Lactarius Specie:Lactarius zonarius
3)Questo lattario parrebbe il chrysorreus
Immagine:
ancora pioggia e funghi
256,68 KB

L.C.


Modificato da - Andrea in data 29 giugno 2008 13:42:04
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lucio
Utente Senior

Città: Cagliari

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Inserito il - 11 giugno 2008 : 23:08:52 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Ciao, Simo! Provo a postartene un'altra simmile alla N 2 Ne ho trovato una decina, gusto dolcissimo crude e... ottime in padella!

Mi pare che ci sia una varietà di r vesca che tende a quella colorazione. La foto però l'ha resa più castana, in realtà le macchie più scure tendono appena appena al grigio verdastro. Ma per stasera basta. A presto!

Immagine:
ancora pioggia e funghi
209,91 KB

L.C.

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FOX
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Città: BAGNO A RIPOLI

Regione: Toscana


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Inserito il - 11 giugno 2008 : 23:11:23 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Ciao Lucio,

il L. chrysorreus, pare che abbia il latte giallo e abbondante, mentre qui non mi pare di vedere... anche se è un esemplare giovane...

simo


Alto è il prezzo quando si sfida per vanità il mistero della Natura - I. Sheehan
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FOX
Moderatore


Città: BAGNO A RIPOLI

Regione: Toscana


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Inserito il - 11 giugno 2008 : 23:13:50 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia


Sinceramente ti dico che a me sembrano tutte R. heterophylla, ma non conosco le Russule e le loro varianti...


simo



Alto è il prezzo quando si sfida per vanità il mistero della Natura - I. Sheehan
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gambr
Moderatore


Città: Martignacco
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Micologia

Inserito il - 11 giugno 2008 : 23:31:22 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Concordo con Simonetta, tutte heterophylla.

Qualche domanda provocatoria per Lucio.
1) perchè per la prima hai escluso cyanoxantha?
2) perchè per la seconda non hai pensato a heterophylla?
3) perchè hai mangiato dei funghi senza averli determinati?

Ciao
Gianni
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FOX
Moderatore


Città: BAGNO A RIPOLI

Regione: Toscana


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Inserito il - 12 giugno 2008 : 00:28:30 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

Giusta domanda provocatoria Gianni!!

io non ci avevo minimamente pensato, do sempre per scontato, nonostante Lucio lo avesse scritto, che funghi trattati qui sono solo per studio...


simo


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Batman
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Città: Arezzo
Prov.: Arezzo

Regione: Toscana


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Micologia

Inserito il - 12 giugno 2008 : 09:48:17 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Ciao Lucio,
Lactarius zonarius.
Batman
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lucio
Utente Senior

Città: Cagliari

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Inserito il - 12 giugno 2008 : 10:05:56 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Ciao, Simo e Gianni!
Grazie per le risposte sempre pronte e stimolanti.
Per la N1 ho pensato alla heterophylla e non alla cyanoxanta perchè sotto la cuticola non aveva il colore violetto.

La N 2 e 4 avevano una colorazione molto diversa, con la tonalità verdastra appena accennata, e a tratti più chiare e più scure.
Scusate per il peccato di...gola. Ho sempre saputo che le russule non sono così pericolose e che con un attento assaggio se ne può constatare la commestibilità.
Ciao, a presto

L.C.

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lucio
Utente Senior

Città: Cagliari

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Inserito il - 12 giugno 2008 : 10:25:51 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Ciao Batman! Grazie!

L.C.

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FOX
Moderatore


Città: BAGNO A RIPOLI

Regione: Toscana


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Inserito il - 12 giugno 2008 : 10:25:54 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

Lucio,

attento ad assaggiare quelle rosse..altrimenti devi chiamare i pompieri per spengere il fuoco che hai in bocca!!


simo


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gambr
Moderatore


Città: Martignacco
Prov.: Udine

Regione: Friuli-Venezia Giulia


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Micologia

Inserito il - 12 giugno 2008 : 15:33:44 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Messaggio originario di lucio:

Ciao, Simo e Gianni!
Grazie per le risposte sempre pronte e stimolanti.
Per la N1 ho pensato alla heterophylla e non alla cyanoxanta perchè sotto la cuticola non aveva il colore violetto.

La N 2 e 4 avevano una colorazione molto diversa, con la tonalità verdastra appena accennata, e a tratti più chiare e più scure.
Scusate per il peccato di...gola. Ho sempre saputo che le russule non sono così pericolose e che con un attento assaggio se ne può constatare la commestibilità.
Ciao, a presto

L.C.



1) R.cyanoxantha non ha sempre pigmanto violetto sotto la cuticola, quindi non e` un carattere determinante specialmente per le cyanoxantha verdi. La risposta che mi aspettavo era che avevi sentito le lamelle non (o poco) lardacee.
2) I colori pileici delle russole devono essere presi con le molle data la solubilita` dei pigmenti. Altri sono quindi i caratteri congiuntamente da esaminare.
3) Ripeto, mi pare l'avessi gia` detto, che R.olivacea ha provocato intosicazione gastrointestinale nonostante il sapore mite.

Ciao
Gianni
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