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 "Gavasina"		  Nuova Discussione
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pan_48020
Utente Senior


Prov.: Ravenna

Regione: Emilia Romagna


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Inserito il - 23 febbraio 2008 : 17:03:51 Mostra Profilo  Apri la Finestra di Tassonomia
Notizie e fungo rinvenute al bar nell'Appennino Parmigiano, in ottobre
Il vecchietto che l'aveva raccolta l'aveva sistemata in bella vista (tipo trofeo!), ma stava molto attento a chi si avvicinana, non ho potuto fare di +

Questi funghi crescono come una grossa mensola sui vecchi castagni, vengono chiamati "gavasina" o "grifo" e sono ricercatissimi anche più dei porcini. In genere chi conosce l'albero che li produce (un anno si un'anno no) conserva gelosamente il segreto e lo lascia in eredità a qualche giovane solo quando la vecchiaia non permette più di raggiungere i luoghi impervi. Si raccolgono una volta sola in grossa quantità ed in genere vengono conservati sott'olio. La "Gavasina" è uno degli ultimi funghi di stagione; quando arrivano le "Gavasine" dopo non si trova quasi + niente

potrebbe essere Grifola frondosa?

Immagine:

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Conoscere gli altri, è saggezza; ma conoscere se stessi è saggezza superiore.

pan_48020
Utente Senior


Prov.: Ravenna

Regione: Emilia Romagna


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Inserito il - 23 febbraio 2008 : 17:04:39 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

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49,52 KB

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Conoscere gli altri, è saggezza; ma conoscere se stessi è saggezza superiore.
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Lipo
Utente Senior


Città: Desio
Prov.: Milano

Regione: Lombardia


3330 Messaggi
Micologia
Inserito il - 23 febbraio 2008 : 17:42:25 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Ciao, assolutumanente non si tratta di Grifola frondosa.
Ti metto il link di un mio ritrovamento deloo scorso autunno per fare una comparazione visiva.

Link

Questi della tua foto si tratta di Lyophyllum sp. , dovrebbe essere virtualmente Lyophyllum conglobatum o Lyophyllum decastes

Lipo
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