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ATTENZIONE! Le indicazioni o considerazioni sulla commestibilità o tossicità dei funghi contenute nelle Sezioni del Forum non devono in alcun modo incoraggiare Frequentatori e Utenti al consumo indiscriminato di funghi selvatici. Per tali esigenze la Legge nazionale ha istituito gli Ispettorati Micologici presso le ASL. Allo stato attuale, gli Ispettorati Micologici sono le uniche strutture in Italia in grado di procedere al riconoscimento dei funghi selvatici ed alla relativa attestazione di commestibilità, previa esame gratuito (cernita ispettiva) delle raccolte richiesto dal cittadino. Le finalità del Forum di Micologia, in sintonia con gli scopi di NaturaMediterraneo, riguardano lo studio, l’approfondimento, la valorizzazione e la divulgazione, anche per finalità di tutela, del Regno Funghi. Si declina pertanto qualunque responsabilità, sia penale che civile, derivante dall’inosservanza di questa avvertenza.


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 Higrophorus pratensis robusta
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lucio
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Inserito il - 24 gennaio 2021 : 14:08:34 Mostra Profilo  Apri la Finestra di Tassonomia

Buona domenica a tutti!
fotografati ieri sotto la macchia alta mediterranea, Sardegna Centro-occidentale.
Dimensioni cappello: il più grande 11 cm circa di diametro
Colore cappello: sopra arancio scuro;sotto,le lamelle sono giallo-crema come la carne che però al gambo tende al bianco
Odore: fruttato, gradevole
Sapore: gradevole, dolciastro fungino
carne: soda,compatta
Immagine:
Higrophorus pratensis robusta
213,5 KB

Modificato da - lucio in Data 24 gennaio 2021 14:09:42

lucio
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Inserito il - 24 gennaio 2021 : 14:11:05 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

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lucio
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Inserito il - 24 gennaio 2021 : 14:12:19 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

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Higrophorus pratensis robusta
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lucio
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Inserito il - 24 gennaio 2021 : 14:13:26 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

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lucio
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Inserito il - 25 gennaio 2021 : 09:44:21 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Ciò che mi stupisce son le dimensioni e la carne molto soda e compatta; nel pratensis comune è poco consistente. So che c'e una varietà robusta, sarà quella?
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