che fungo è? , Natura Mediterraneo

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ATTENZIONE! Le indicazioni o considerazioni sulla commestibilità o tossicità dei funghi contenute nelle Sezioni del Forum non devono in alcun modo incoraggiare Frequentatori e Utenti al consumo indiscriminato di funghi selvatici. Per tali esigenze la Legge nazionale ha istituito gli Ispettorati Micologici presso le ASL. Allo stato attuale, gli Ispettorati Micologici sono le uniche strutture in Italia in grado di procedere al riconoscimento dei funghi selvatici ed alla relativa attestazione di commestibilità, previa esame gratuito (cernita ispettiva) delle raccolte richiesto dal cittadino. Le finalità del Forum di Micologia, in sintonia con gli scopi di NaturaMediterraneo, riguardano lo studio, l’approfondimento, la valorizzazione e la divulgazione, anche per finalità di tutela, del Regno Funghi. Si declina pertanto qualunque responsabilità, sia penale che civile, derivante dall’inosservanza di questa avvertenza.

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che fungo è?

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ale dindo
Utente

Città: genova

20 Messaggi
Micologia

Inserito il - 12 dicembre 2011 : 22:36:38

Ciao a tutti, sono nuovo e questo è la mia prima domanda: di che fungo si tratta? Penso sia un Clitocybe nebularis, qui in Liguria chiamato Peven, ma non ne son sicuro visto che li ho raccolti solo una volta qualche anno fa...ho visto che se si tratta di questo fungo, che al tempo avevo fatto sott'olio e che credevo buono (come leggo dai manuali di mio papà, un pò datati) è invece opportuno disfarsene. Li ho trovati in un bosco di faggi questo sabato
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ale dindo
Utente

Città: genova

20 Messaggi
Micologia

Inserito il - 12 dicembre 2011 : 22:40:52

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RockHoward
Utente Super

Città: Udine
Prov.: Udine

Regione: Friuli-Venezia Giulia

10323 Messaggi
Tutti i Forum

Inserito il - 12 dicembre 2011 : 22:42:08

anche per me è il fungo da te ipotizzato.

Saggia la tua decisione dall'astenerti dal consumo.

Ciao Nicola

--
Un fiore schiacciato sotto ai piedi si vendica donando l'ultimo suo profumo. (Anonimo)

ale dindo
Utente

Città: genova

20 Messaggi
Micologia

Inserito il - 12 dicembre 2011 : 22:42:08

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ale dindo
Utente

Città: genova

20 Messaggi
Micologia

Inserito il - 12 dicembre 2011 : 22:49:42

grazie Nicola per la risposta

In realtà quando son andato a cercar il clitocybe nebularis certo non mi aspettavo di leggere della sua tossicità xkè sui manuali che ho appunto è dato buono...ci son rimasto di stucco completamente! Contiene addirittura una molecola che si ipotizza sia mutagena!!! E io che pensavo di mangiarmelo...

FOX
Moderatore

Città: BAGNO A RIPOLI

Regione: Toscana

21536 Messaggi
Tutti i Forum

Inserito il - 12 dicembre 2011 : 23:56:51

Ciao Ale,

se vuoi saperne dipiù per quanto riguarda la C. nebularis guarda QUI il bell'articolo fatto dal nostro moderatore Ernesto Marra sulla Rivista micologica dell'AMB Bresadola.

Ciaoo Simo

Osserva in profondità, nel profondo della natura, solo così potrai comprendere ogni cosa. - Albert Einstein

ale dindo
Utente

Città: genova

20 Messaggi
Micologia

Inserito il - 13 dicembre 2011 : 00:20:26

Osserva in profondità, nel profondo della natura, solo così potrai comprendere ogni cosa. - Albert Einstein

Grazie l' ho letto molto volentieri, davvero interessante!

Modificato da - FOX in data 13 dicembre 2011 00:28:49

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