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 domanda sul legno di quercia
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mauretto
Moderatore


Città: pergine valsugana
Prov.: Trento

Regione: Trentino - Alto Adige


4540 Messaggi
Micologia

Inserito il - 06 luglio 2011 : 23:31:02 Mostra Profilo  Apri la Finestra di Tassonomia

Ho una domanda un poco anomala...

Sto tentando di coltivare alcuni funghi lignicoli, e per fare ciò encessito di segatura di varie latifoglie tra cui quercia.

Ho alla fine trovato della segatura che dovrebbe proprio essere di quercia ma il signore che me la regala però non è sicuro al 100% si tratti di tale essenza.

Particolre piuttosto importante e che mi ha colpito molto è un forte odore, simile al profumo, emanato dalla segatura fresca e presente anche in quella secca.
Vi chiedevo pertanto se questo odore fosse tipico del legno di quercia.

Modificato da - Centaurea in Data 06 novembre 2011 19:54:54

Frustone
Utente Senior

Città: Siena
Prov.: Siena

Regione: Toscana


1823 Messaggi
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Inserito il - 26 luglio 2011 : 16:32:12 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Ciao Mauretto.
Il legno della Quercia non presenta all'aria particolari odori se non la fragranza che gli da la forte presenza tanninica;
il legno pertanto odora di tannino ovvero un odore simile alla paglia un poco bagnata.

Se tu invece impiegassi questo magnifico legname per una botte ad esempio da vino ti accorgeresti che l'odore che rilascia è molto simile alla vaniglia..

In caso l'odore da te percepito fosse diverso potrebbe (potrebbe) essere dovuto al lubrificante usato per il taglio, in tal caso non preoccuparti, tutti gli olii da taglio sono oggi completamente biologici.

Ciao!

Massimo

Modificato da - Frustone in data 26 luglio 2011 16:32:41
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