Silene vulgaris / Silene rigonfia , Natura Mediterraneo

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Silene vulgaris / Silene rigonfia

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Autore

Discussione

Gioquita
Utente Senior

Città: Mattinata
Prov.: Foggia

Regione: Puglia

2239 Messaggi
Tutti i Forum

Inserito il - 13 maggio 2006 : 12:27:47

Classe: Dicotyledones Ordine: Caryophyllales Famiglia: Caryophyllaceae Genere: Silene Specie:Silene vulgaris

Silene vulgaris
Silene vulgaris / Silene rigonfia

73,33 KB

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giovanni

Modificato da - Phobos in Data 13 maggio 2006 13:08:13

theco
Utente Super

6117 Messaggi
Tutti i Forum

Inserito il - 13 maggio 2006 : 13:26:04

dalle mie parti è molto apprezzata come condimento.
E' così anche altrove? oppure è solo un'usanxa locale?

acquasalli
Utente V.I.P.

Città: catania
Prov.: Catania

Regione: Sicilia

205 Messaggi
Tutti i Forum

Inserito il - 13 maggio 2006 : 15:46:34

è quella che chiamano stringoli?
sono certa che sia edule ma io non l'ho mai mangiata.
comunque pensavo si usasse come verdura... che intendi per condimento?
viane usata per aromatizzare? e quali parti?
salli

Gioquita
Utente Senior

Città: Mattinata
Prov.: Foggia

Regione: Puglia

2239 Messaggi
Tutti i Forum

Inserito il - 13 maggio 2006 : 17:19:05

non sapevo del suo utilizzo come "condimento"
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giovanni

Phobos
Utente Super

Città: Cellatica
Prov.: Brescia

Regione: Lombardia

7290 Messaggi
Flora e Fauna

Inserito il - 13 maggio 2006 : 17:39:56

dalle mie parti è molto apprezzata come condimento.
E' così anche altrove? oppure è solo un'usanxa locale?

Da noi i giovani e teneri getti fogliari primaverili della Silene vulgaris, chiamata anche Strigoli o Bubbolini, sono considerati una leccornìa , con relativo esercito di raccoglitori in marcia già nelle prime giornate di sole dopo l 'inverno.