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Città: BAGNO A RIPOLI
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 Inserito il - 19 gennaio 2010 : 17:27:20
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Le buone erbe
Molte delle erbe spontanee che vivono nei nostri ambienti naturali offrono, a chi sa apprezzarle, una insolita materia prima per la preparazione di piatti sani e tradizionali; il Centro di Ricerca, Documentazione e Promozione del Padule di Fucecchio e la Sezione Soci Coop Valdinievole organizzano nel mese di febbraio un corso su “Le buone erbe” con 3 incontri in aula e 2 uscite sul territorio.
Il corso ha come tema il riconoscimento, l’utilizzo e la coltivazione delle piante di uso alimentare e delle piante aromatiche; durante gli incontri serali, tenuti da laureati in Scienze Naturali ed esperti del settore, vengono presentate le specie principali con l’ausilio di immagini e materiale dal vivo.
Un incontro è dedicato anche alle piante aromatiche, ed in questo caso oltre al riconoscimento si parla anche delle tecniche di coltivazione, con cenni sull’allestimento di un orto delle aromatiche ad uso familiare.
Oltre alle lezioni, sono in programma anche due uscite per il riconoscimento e la raccolta delle piante di uso alimentare, che si terranno in vari ambienti: prati e campi di pianura (piana lucchese), territori collinari e olivete (Montalbano).
Gli incontri, tenuti presso la saletta dell’Ipercoop di Montecatini Terme (PT), inizieranno il 12 febbraio e proseguiranno tutti i venerdì sera (uscite la domenica mattina) fino al 28 febbraio, data dell’escursione finale.
Il corso, realizzato all’interno del Sistema Educativo della Provincia di Pistoia, è rivolto ad un numero massimo di 25 partecipanti: quota di adesione di € 80,00 (€ 70,00 per i soci Coop); una parte della quota di iscrizione sarà devoluta per il progetto “Il cuore si scioglie – Sostegno a distanza”.
Nel mese di aprile è prevista una seri di incontri su “Il giardino naturale; il corso si propone di dare le nozioni di base per la progettazione e la manutenzione di un giardino naturale biologico, che cerca di inserirsi ed integrarsi nell’ambiente circostante, bandisce l’uso di prodotti chimici di sintesi e gli interventi agronomici troppo spinti e svolge la funzione di “oasi” di rifugio per gli animali selvatici.
Per informazioni ed iscrizioni è possibile rivolgersi presso il Centro R.D.P. Padule di Fucecchio, tel. e fax 0573/84540, e-mail fucecchio@zoneumidetoscane.it o presso il Punto Soci dell’Ipercoop di Montecatini Terme; il programma dei corsi è disponibile sulle pagine web Link
Si allegano alcune immagini autorizzandone la pubblicazione a corredo del comunicato.
Con preghiera di comunicazione, per il Centro R.D.P. Padule di Fucecchio
Il Presidente
Luigi Turini
PROGRAMMA DEL CORSO
Venerdì 12 febbraio, ore 21-23, lezione: “Presentazione delle più comuni erbe alimentari e del loro utilizzo (parte prima).” A cura di Raffaello Corsi
Venerdì 19 febbraio, ore 21-23, lezione: “Presentazione delle più comuni erbe alimentari e del loro utilizzo (parte seconda).” A cura di Raffaello Corsi
Domenica 21 febbraio, ore 9-12, uscita: Ricerca e riconoscimento delle erbe in ambienti collinari - Escursione sul Montalbano A cura di Raffaello Corsi
Venerdì 26 febbraio, ore 21-23, lezione: “Le piante aromatiche: riconoscimento e coltivazione.” A cura di Angelo Lippi
Domenica 28 febbraio, ore 9-12, uscita: Ricerca e riconoscimento delle erbe in ambienti di pianura. Escursione nella piana lucchese. A cura di Angelo Lippi
Alto è il prezzo quando si sfida per vanità il mistero della Natura - I. Sheehan
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Evento: Le buone erbe
