L'aglio trigono
Abbastanza comune in
Italia, preferisce luoghi umidi e ombrosi.
E' una pianta bulbosa
perenne, con fusto alto 10-45cm, fortemente trigono, dall'intenso odore di
cipolla. Le foglie, quasi basali, sono molte lunghe. I fiori, peduncolati,
sono raccolti in un'infiorescenza terminale ombrelliforme. Il bulbo,
spesso fino ad 1,5 cm, può essere mangiato come l'aglio domestico.
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