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 Crithmum maritimum / Finocchio marino		  Nuova Discussione
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Istrice
Amministratore


Città: Ostia
Prov.: Roma

Regione: Lazio


10849 Messaggi
Tutti i Forum
Inserito il - 11 settembre 2005 : 19:49:57 Mostra Profilo  Apri la Finestra di Tassonomia
Classe: Dicotyledones Ordine: Apiales Famiglia: Apiaceae Genere: Crithmum Specie:Crithmum maritimum

Crithmum maritimum
Crithmum maritimum / Finocchio marino
91,35 KB

Crithmum maritimum
Crithmum maritimum / Finocchio marino
87,59 KB

Istrice
Modificato da - Phobos in Data 11 luglio 2006 14:58:45

FOX
Moderatore


Città: BAGNO A RIPOLI

Regione: Toscana


21536 Messaggi
Tutti i Forum
Inserito il - 11 luglio 2006 : 14:26:57 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

Più volte l'ho trovato anche io.. è commestibile?

Simo


Crithmum maritimum / Finocchio marino


Amare la natura è come amare te stesso....
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Phobos
Utente Super


Città: Cellatica
Prov.: Brescia

Regione: Lombardia


7290 Messaggi
Flora e Fauna
Inserito il - 11 luglio 2006 : 14:55:28 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

Ciao Simonetta.

Ho letto che le giovani foglie possono essere mangiate in insalata o utilizzate come condimento.
Personalmente però non le ho mai provate. Chissà che sapore hanno ...

Un ciao da phobos.
Modificato da - Phobos in data 11 luglio 2006 14:56:59
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Gioquita
Utente Senior


Città: Mattinata
Prov.: Foggia

Regione: Puglia


2239 Messaggi
Tutti i Forum
Inserito il - 11 luglio 2006 : 18:32:08 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
pianta marittima dall'intenso profumo
impieghi: le foglie sono ricercate per il sapore salato, piccante e xcchè ricche di vitamina C e sali minerali.
Vengono utilizzate fresche in insalata, cotte al vapore, servite calde con il burro oppure conservate sottaceto.
Le capsule dei semi servono x aromatizzare le salse e vengono anche conservate in salamoia.

Giovanni
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Modificato da - Gioquita in data 11 luglio 2006 18:38:45
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