Scusate se rispondo solo ora: l'anguilla sembra in grado di predare giovani e esemplari mutati da poco mentre gli individui con il carapace completamente mineralizzato sembrano offrire qualche problema. L'articolo in cui ho letto tutto questo è: Laura Aquiloni, Sara Brusconi, Elena Cecchinelli, Elena Tricarico, Giuseppe Mazza, Annalisa Paglianti e Francesca Gherardi, Biological control of invasive populations of crayfish: the European eel (Anguilla anguilla) as a predator of Procambarus clarkii, Biological Invasions (2010) 12:3817–3824 DOI 10.1007/s10530-010-9774-z. Se a qualcuno interessa me lo chieda in privato che glielo invio.